เลือกอุปกรณ์เครื่องครัว

การเคลือบสีดำเป็นคุณสมบัติที่จะช่วยดูดซับความร้อนได้ดีขึ้น ทำให้ภาชนะร้อนไวขึ้น เป็นการประหยัดพลังงานและลดค่าใช้จ่ายลงนั่นเอง นอกจากนั้นการเคลือบสีดำยังช่วยปกปิดคราบเขม่ารอยดำจากการใช้ในการหุงต้มอาหารได้ดีอีกด้วย

การเคลือบสารกันอาหารติดภาชนะ ส่วนใหญ่ใช้ในการเคลือบที่ก้นกระทะ หรือคือ กระทะเทฟรอน นั่นเอง นอกจากจะทำให้อาหารไม่ติดกระทะ ยังทำให้ความสะอาดทำได้ง่ายขึ้นมาก แต่มีข้อที่ควรระมัดระวังสำหรับการใช้เครื่องครัวประเภทนี้ ก็คือ ไม่ควรใช้ตะหลิว หรือทัพพีที่เป็นเหล็ก หรือว่าวัสดุอื่นๆ ที่จะทำให้เกิดรอยขีดขูดขัดผิวที่เคลือบเอาไว้ได้

เครื่องครัวที่ออกแบบมาเพื่อให้สามารถนำชิ้นเล็กสามารถวางซ้อน หรือว่าจัดเก็บไว้ในชิ้นใหญ่ได้ จะทำให้เราสามารถที่จะประหยัดพื้นที่ภายในครัวของเราได้ อีกทั้งยังดูแล้วเป็นระเบียบเรียบร้อยสวยงามอีกด้วย